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有別於近幾年日本拉麵瘋狂引進台灣,Totto Ramen鳥人拉麵的背景相當特殊

第一間不是開在日本、而是美國紐約,在當地算是小有名氣的一間拉麵店

早在要進來台灣前我就知道他,小王去年底去紐約時,一直炫耀有多好吃又多好吃,大概是吃不到所產生的吸引力法則,很快的在台灣看到他()

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周花花 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Leo Shieh
  • 個人喜好關係,不是很喜歡雞湯拉麵.雞湯在很多中式料理都很有特色,如麻油雞,紅棗雞湯,人參雞等等. 豚骨拉麵的濃郁湯頭則是比較異於中式料理以豬骨或是豬肉為主的湯(清湯類如:如竹筍排骨,蓮藕排骨).